Etiqueta: malbaratament alimentari
Arriba La Igualitària, un nou economat cooperatiu al barri del Poble-sec de Barcelona
El projecte vol oferir productes de qualitat i sostenibles a un preu assequibleLa Xarxa de Recuperació d’Aliments és una realitat a Sant Cugat del Vallès
La iniciativa, sorgida de l’Assemblea pel Clima, pretén recuperar els excedents alimentaris dels supermercats i comerçosEls sopars Gastrorecup: la lluita contra el malbaratament alimentari arriba als restaurants
Quatre xefs catalans elaboraran menús amb diferents productes que estaven destinats a l’abocadorUn estudi conclou que les agrobotiques malbaraten fins a un 80% menys de fruita i verdura que els supermercats
Entre les causes hi ha una major conscienciació dels clients i una relació més estreta amb el venedorMercabarna posa en marxa el ‘Foodback’, un centre pioner de reaprofitament de fruites i verdures
L’objectiu és passar de les 1.500 tones d’aliments que es recuperen actualment a les 4.000 en cinc anysAprovat un avantprojecte de llei per evitar el malbaratament alimentari
Es vol afavorir les donacions d'aliments per a consum humà i incentivar la venda de productes a punt de caducarLa marató d’espigolades contra el malbaratament alimentari recupera més de 7.000 quilos de fruita i verdura
Aliments que han quedat fora del circuit comercial tenen així una segona vidaLa Catalunya Central tindrà el seu primer obrador compartit d'horta l'any vinent
L'espai, ubicat a Manresa, permetrà als pagesos transformar els seus productes, evitar excedents i diversificar l'oferta‘Snacks’ contra el malbaratament alimentari
Dues estudiants holandeses dissenyen la iniciativa, premiada amb l'ECO Coin Award 2018 per a projectes tecnològics vinculats a la natura
