Curs de cuina: Una altra cuina és possible

Un grup d'entitats de la Garrotxa han organitzat un curs de cuina per a la promoció d'un consum responsable i solidari. L'objectiu del curs és donar idees de noves formes de guisar i, al mateix temps, promure el consum de productes procedents del comerç just, combinats amb productes de proximitat, dels que ens podem abastir en el nostre entorn. Es parlarà de les propietats d'aquests productes i de la multiplicitat de combinacions que es poden oferir, per això es comptarà amb nadius de diferents països, residents a la comarca, que donaran a coneixer la seva cultura culinària. En una sala annexa a la que s'impartiran els cursos es comptarà amb una exposició de mapes dels diferents països on s'ubicarà la relació de plats, informació de la situació política, la música i diverses tradicions. Les entitats organitzadores són: Consell de Cooperació i Solidaritat, el Col.lectiu de Comerç Responsable i solidari d'Olot, Oficina de Consum de La Garrotxa i el col.lectiu Alba, format per mestresses de casa que promou, entre d'altres, la cuina tradicional de la la Garrotxa. Dates i horaris: Dies : 10, 17 i 24 d’abril Hora : de 19,15h a les 20,45h Lloc : 2 SERVEIS ( Crta de la Canya en direcció Sant Joan les Fonts . A 100m de la rotonda de la Canya ) . Inscripcions: A l’Oficina de Consum de la Garrotxa ( Av onze de setembre ,22, tel 972 27 60 44 ), de 8h a 15h i a les oficines de l’ALBA ( C/ Lorenzana,15) de dilluns a dijous de 17h a 18,30h . Preu: 10 euros