Setmana Bio als menjadors escolars de Perpinyà

De d'avui fins el 16 de juny se celebra a Perpinyà la setmana Bio a tots els menjadors de les 80 escoles del departament. Els àpats dels alumnes de primària seran a base d'aliments biològics, però aquests dies les escoles també comptaran amb diversos suports educatius i jocs que complementaran la sensibilització al menjar saludable, tots basats en la valoració de les propietats ecològiques dels aliments i les repercusions positives que té en l'entorn. La idea és transmetre que el menjar ecològic és una acció ciutadana primordial però, abans de res, també és una oportunitat per descobrir olors, sabors i essències per un aprofitament lúdic i saludable dels àpats escolars. Font: L'Independant