Perpinyà celebra aquest cap de setmana el 1r. Festival de la Xocolata

Festival du Chocolat Serà els propers 3 i 4 de novembre al gran Hall del Parc de les Exposicions. La Cambra d'Oficis i de l'Artesanat dels Pyrénées-Orientals organitza el primer festival de la Xocolata de Perpinyà. L'esrit de presentació de la fira, subratlla el fort arrelament del consum de xocolata amb la tradició catalana. Les primeres porcions de xocolata de què parla la història de la ciutat de Perpinyà, daten de 1696, elaborades per l'especier local Miquel Frigola. Els organitzadors conviden als incondicionals de la xocolata a satisfer la seva golafreria visitant la trentena d'expositors que oferiran el producte dolç del cacau en tots els seus estats, elaborada, exclusivament, de manera artesanal. Entre els participants s'hi compten alguns dels millors artesans xocolaters de la 'Catalunya Sud' -tal com ens diuen-.