Algunes de les estrelles Michelen 2007

Ja ha sortit la Guia Michelen d'aquest any i del repartiment d'estrelles als restaurants n'hi ha hagut per tots els gustos. Els de 3 estrelles continuen sent Akelarre, Arzak, Martin Berasategui, El Bulli, Can Fabes i Sant Pau. El Celler de Can Roca haurà d'esperar a la tercera, diuen, pel canvi de local, al que s'ha traslladat només fa uns dies. El restaurant Abac, de Barcelona, amb Xavier Pellicer al capdavant ha aconseguit la seva segona estrella. D'entre els nous que obtenen estrella trobem el Comerç 24, de Carles Abellan (Barcelona), Arrop, dirigit per Ricard Camarena (Gandía), el restaurant Massana (Girona) i l'hotel rural Els Casals de Sagàs (El Beguedà). D'entre els que en perden, que també n'hi ha, el Koldo Royo (Palma de Mallorca), Jean Luc Figueras (Barcelona), Carballeira (Lleida).