Els olis d’oliva verge extra de les cooperatives L’Olivera i Cabacés, reconeguts entre els deu millors de Catalunya

La primera Nit de l’Oli ha distingit els olis ‘Finques’ i ‘Baronia de Cabacés’


Els olis ‘Finques’ i ‘Baronia de Cabacés’, de les cooperatives L’Olivera i Agrícola i Secció Crèdit de Cabacés, han estat distingits entre els deu millors Olis catalans d'Oliva Verge Extra (OOVE), a la primera edició de la Nit de l'Oli Verge Extra. L’acte, que s’ha celebrat a La Fatarella (Terra Alta), ha comptat amb una important representació del sector de l'oli català, que està format per més de vuitanta varietats i cinc DOP.  

D’un total de 132 olis que han optat als premis, els distingits com a 10 millors del 2024 han estat 'Finques' de L'Olivera SCCL, de Vallbona de les Monges (Urgell); 'Cal Portalé Picual' de Cal Portalé SCP, de Claverol (Pallars Jussà); 'Mas Curró Extra' d'Agrícola Mas Curró SL, de Caldes de Montbui (Vallés Oriental); 'Oli Fontclara Arbequina' de Zanotelli SL, de Fontclara (Baix Empordà); 'Padrí' de Josep Maria Catà Català, del Morell (Tarragonès); 'Mas Curró' d'Agrícola Mas Curró SL, de Caldes de Montbui (Vallès Oriental); 'Janiroc Arbequina' i 'Janiroc Koroneiki', d'Euroaliment Proveedor de Alimentos de Calidad SLU, de Rosselló (Segrià); 'Ella l'Adam' de Comercial Az-Azeytun XCIII SL, de Batea (Terra Alta); i 'Baronia de Cabacés' d'Agrícola i Secció Crèdit de Cabacés SCCL (Priorat).

Durant el sopar s'han lliurat un total de 83 guardons de les set categories dels premis: OOVE de Grans Productors, OOVE de Petits Productors, Olis de Producció Ecològica, Olis Monovarietals, Olis Elaborats en Projectes de Recuperació de Varietats Autòctones, Millor Maridatge, Combinació Culinària i Versatilitat Gastronòmica i Millor Packaging. 

 

Dues cooperatives distingides

L’Olivera és una cooperativa de treball i d’iniciativa social en el món rural i periurbà, a Vallbona de les Monges i a Collserola, que cultiva vinyes i oliveres i elabora vins i olis ecològics incorporant persones amb dificultats en tot el procés, posant les capacitats al servei d’un projecte comú. A ‘El Pòdcast de Jornal.cat’, ens explica el projecte la seva directora, Dolors Llonch.

Per altra banda, Agrícola i Secció Crèdit de Cabacés és una cooperativa agrària, membre de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, els orígens de la qual es remunten al 1933.

Subscriu-te al butlletí de jornal.cat per rebre les últimes novetats al teu correu.


No hi ha cap comentari

Comenta aquest article