Els olis ‘Finques’ i ‘Baronia de Cabacés’, de les cooperatives L’Olivera i Agrícola i Secció Crèdit de Cabacés, han estat distingits entre els deu millors Olis catalans d'Oliva Verge Extra (OOVE), a la primera edició de la Nit de l'Oli Verge Extra. L’acte, que s’ha celebrat a La Fatarella (Terra Alta), ha comptat amb una important representació del sector de l'oli català, que està format per més de vuitanta varietats i cinc DOP.
D’un total de 132 olis que han optat als premis, els distingits com a 10 millors del 2024 han estat 'Finques' de L'Olivera SCCL, de Vallbona de les Monges (Urgell); 'Cal Portalé Picual' de Cal Portalé SCP, de Claverol (Pallars Jussà); 'Mas Curró Extra' d'Agrícola Mas Curró SL, de Caldes de Montbui (Vallés Oriental); 'Oli Fontclara Arbequina' de Zanotelli SL, de Fontclara (Baix Empordà); 'Padrí' de Josep Maria Catà Català, del Morell (Tarragonès); 'Mas Curró' d'Agrícola Mas Curró SL, de Caldes de Montbui (Vallès Oriental); 'Janiroc Arbequina' i 'Janiroc Koroneiki', d'Euroaliment Proveedor de Alimentos de Calidad SLU, de Rosselló (Segrià); 'Ella l'Adam' de Comercial Az-Azeytun XCIII SL, de Batea (Terra Alta); i 'Baronia de Cabacés' d'Agrícola i Secció Crèdit de Cabacés SCCL (Priorat).
Durant el sopar s'han lliurat un total de 83 guardons de les set categories dels premis: OOVE de Grans Productors, OOVE de Petits Productors, Olis de Producció Ecològica, Olis Monovarietals, Olis Elaborats en Projectes de Recuperació de Varietats Autòctones, Millor Maridatge, Combinació Culinària i Versatilitat Gastronòmica i Millor Packaging.
Dues cooperatives distingides
L’Olivera és una cooperativa de treball i d’iniciativa social en el món rural i periurbà, a Vallbona de les Monges i a Collserola, que cultiva vinyes i oliveres i elabora vins i olis ecològics incorporant persones amb dificultats en tot el procés, posant les capacitats al servei d’un projecte comú. A ‘El Pòdcast de Jornal.cat’, ens explica el projecte la seva directora, Dolors Llonch.
Per altra banda, Agrícola i Secció Crèdit de Cabacés és una cooperativa agrària, membre de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, els orígens de la qual es remunten al 1933.
No hi ha cap comentari
Comenta aquest article
Informa sobre aquest comentari