Relacionen el consum de begudes molt calentes amb el càncer de gola

Un estudi iranià relaciona la ingesta de begudes a temperatures molt altes, com ara el té, que precisa ser bullit abans, amb el desenvolupament de tumors a la gola. Fins ara s'havia trobat una relació entre el fumadors i la ingesta d'alcohol amb aquesta malaltia que afecta el coll i l'esòfag.

El treball suggereix com a mesura de prevenció senzilla deixar refredar les begudes abans d'ingerir-les. L'investigador Reza Malekzadeh de la Tehran University of Medical Sciences ha estudiat els hàbits de 300 persones que patien càncer d'esòfag i 571 que tenien bona salut de la regió de Golestan, al nord d'Iran. L'estudi pot provocar un canvi en el costum de prendre begudes o menges com la sopa gairebé bullint en persones que tenen símptomes de refredat.