La venda de peix fresc del Delta per internet, tot un èxit

La Confraria de Pescadors de Sant Carles de la Ràpita ha superat totes les previsions de demanda en la iniciativa de vendre peix fresc a través de la xarxa, ens ho comentava Miquel Aguilar, un dels responsables del nou servei. Tot i que de moment és en fase de proves, el servei es presentarà oficialment la setmana vinent a Alimentària -Barcelona- ja es pot assenyalar que el servei és utilitzat bàsicament per particulars i, sorprenentment, la compra la fan força homes, quan els usuaris de les peixateries són majoritàriament dones. La web que permet fer la compra sense intermediaris és Pescarapita.es i el peix se serveix net i preparat per cuinar. Seur Fred té cura del transport en 24 hores a qualsevol punt de la península. De moment els dimarts es tanquen les comandes i se serveixen a domicili el dijous entre les 9 i les 13'30 hores. Les comandes per ara es fan per lots que ja venen indicats a la web però es preveu que en breu es puguin fer també a la carta. El que preval, segons els promotors, és donar un servei de qualitat, per això ens guiarem per les captures i els paràmetres esmentats. Més informació: Entrevista amb Joan Balagué, secretari de la Confraria.