Editen una guia amb els productors de la Vall d'en Bas

Amb l'objectiu de promocionar-se conjuntament, els productors i el consistori de la Vall d'en Bas (Garrotxa) han editat un catàleg amb totes les activitats que es desenvolupen en aquest territori. En total s'hi recullen disset empreses que comercialitzen productes tant diferents com verdures, carn, pa, cervesa, sabons artesanals o turisme rural.

El comú denominador de totes les iniciatives és la seva ubicació a la Vall d'en Bas i la voluntat de crear una xarxa de treball entre elles. Segons afirmen els seus promotors, "la guia va més enllà de ser un llibret de productes artesanals".

Dins la guia, cada empresa presenta els productes que elabora, dóna informació de com es comercialitzen i ofereix la seva adreça de contacte. També s'explica on està ubicada l'activitat dins la Vall d'en Bas i quines són les característiques paisatgístiques que les envolten.

Una de les empreses que s'inclouen a la guia és agrocuina Mercè (actualment Menja'm), a qui Jornal.cat va entrevistar.

Guia de productors de la Vall d'en Bas