Els restaurants gironins que tenen estrella Michelin no permetran fumar

Demà finalitza la moratòria per l'aplicació íntegra de la LLei del Tabac que, recordem, preveia l'adaptació de les seves instal·lacions dels restaurants de més 100 metres quadrats establint una separació física entre zona de fumadors i no fumadors. El Diari de Girona destaca avui a portada com els restaurants que tenen alguna estrella Michelin ja han fet la feina. Només un, el recomenable Ca l'Enric, de la Vall de Bianya, ha pres una decisió novedosa, ha adaptat una sala específica per als fumadors, que es visita per prendre els cafès un cop s'ha acabat l'àpat, ja que el menjador és espai sense fum. La resta de restaurants han decidit no deixar fumar a cap dependència. I de restaurants amb estrelles n'hi ha un bon grapat a les terres gironines, començant pel mític El Bulli, l'únic de tres estrelles, seguit per les dues del Celler de can Roca, i pels que en tenen una: Les Cols, Cuina de Can Pipes, Mas Pau, La Cuina de Can Simon, l´Hostal de Sant Salvador, La Llar.