Associació Qalidès (Qualitat-Penedès) presenta els vins més singulars

L'Associació Qalidès, terme originat per la combinació de les paraules Qualitat i Penedès va fer la presentació aquesta setmana a Barcelona dels productes més peculiars i representatius de les nou bodegues del Penedès que integren l'associació. Les bodegues que integren Qualidès: Albet i Noya, Avgvstvs, Can Feixes, Can Ràfols dels Caus, Finques Miguel Torres, Gramona, Jané Ventura, Jean Leon i Mas Comtal amb la voluntat de crear vins de gran qualitat a l'àrea, pretenen mostrar que hi ha un altre Penedès darrere de la imatge tradicional que té el consumidor sobre vins de Denominació d'Origen. A més del compromís de les bodegues a conservar el conreu de la vinya, de mantenir el respecte a l'entorn que els dóna una identitat paisatgística pròpia, han mostrat el fruit del treball dels darres mesos, amb la presentació dels seus vins més singulars, mostra de nou productes que no es troben encara al mercat per ser vins experimentals, elaborats amb noves varietats, blancs que segueixen vius 15 anys després, vins mítics que es van esgotar fa anys però que tenen un excel.lent envelliment i fins una varietat de merlot dolç. Font: Infoaliment