Quants contaminants ingerim amb el peix?

Llegim al diari El Punt que el departament de Toxicologia i Salut Ambiental de la Facultat de Medicina de la URV ha ideat un programa informàtic anomenat Ribepeix, que permet calcular els nivells de contaminants que ingerim quan mengem peix, així com també calcular els beneficis que li reporta gràcies al contingut d'àcids omega 3. Per a fer l'estudi, la URV, ha comptat amb la col·laboració de la Universitat de Barcelona -UB- i ha utilitzat 840 mostres de peix i marisc comprades a l'atzar en peixateries de vuit ciutats de Catalunya. La inicitiva s'enmarca en campanyes internacionals com la nordamericana Té Mercuri? de la que quinspreus ja en va parlar. A aquesta nova iniciativa li manca encara un sistema senzill de càlcul sobre el peix que consumim. Ara mateix, cal descarregar un arxiu de 6 mb. que s'ha d'obrir mitjançant la base de dades Acces de Microsoft. El procés per a detallar el peix que consumim és també massa complex i les dades per saber-ne el resultat també són poc clares, si no és que l'usuari és un expert.