Nou granges de porcs aïllades a Irlanda del Nord per la detecció de menjar contaminat

Nou granges d'Irlanda del Nord han utilitzat menjar contaminat per alimentar els porcs, degut a això, les autoritats sanitàries han ordenat la retirada de tots els productes de porc processats a la República. Les granges afectades han estat aïllades tot i que l'organisme regulador de seguretat alimentària del país ha dit que el nivell de risc per consum d'aquests productes estava encara per confirmar, pel que mentrestant recomana ciutadans que evitin el seu consum.

De moment, les autoritats irlandeses han ordenat la retirada de la carn de porc i aliments com la cansalada fumada, pernil, salsitxes, púding blanc i pizzes que contenien productes derivats del porc.

Les anàlisis que van activar l'alerta aquest divendres van trobar bifenol policlorat de dioxina (PCBs) -una substància prohibida a la República irlandesa des de 1970- en mostres de menjar elaborat amb porc. Les dioxines es formen en processos de combustió, com en la incineració de residus i durant alguns processos industrials. 

Les autoritats irlandeses han dit que es podria haver exportat carn de porcs contaminada a tants com 25 països, entre els que en un principi no hi ha inclòs l'estat espanyol. L'agència de Seguretat Alimentària irlandesa FSAI, fa el seguiment del recorregut de la carn contaminada que s'ha exportat després que se'n detectés a França, procedent d'un centre d'esquarteració holandès.

Unes 7.000 persones treballen a Irlanda del Nord en el sector, incloent les 1.200 granges que s'hi dediquen. La indústria exporta aproximadament un 60% de la seva producció.

Entre abril i juliol d'aquest any, el Regne Unit ha importat 230.000 tones de porc i cansalada fumada, de les quals, 15,000 provenien de la república irlandesa.

Més informació: BBCnews