Llicenciat en Veterinaria. Va posar en marxa, junt amb altres companyes i companys, Veterinaris Sense Fronteres. En va ser director del 1991 al 2009. Des del 2011 coordina la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas, un espai de pensament crític dels moviments que defensen una cosa tan necessària com trasformadora: un món rural viu.
